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アホちゃりぶろぐっ!!

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2006年 05月 18日

自給自足

前の空き地のフキがいい感じで伸びてきた。

すこしゲットしてきた。
自給自足_c0070357_23390175.jpg

茎の部分を塩茹で。

まだ細すぎたか?
1本1本外皮をむくのがめんどくせー。


自給自足_c0070357_23390116.jpg

酢と砂糖と塩で煮詰めて甘酢和えをつくった。
変な緑色になった。
器の色とベストマッチ。

けっこうウマイけどいっぱい食べたいというモノではない。

by sekinao1 | 2006-05-18 20:52 | 自然のこと


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