2006年 05月 18日
前の空き地のフキがいい感じで伸びてきた。 すこしゲットしてきた。 茎の部分を塩茹で。 まだ細すぎたか? 1本1本外皮をむくのがめんどくせー。 酢と砂糖と塩で煮詰めて甘酢和えをつくった。 変な緑色になった。 器の色とベストマッチ。 けっこうウマイけどいっぱい食べたいというモノではない。
by sekinao1
| 2006-05-18 20:52
| 自然のこと
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